一个你可能猜不到的答案

原创 2017-07-22 高级农艺师同彦成 渭南荔民农业科技服务

先给你出一个简单的问题，看你能否给出一个正确的答案？问题是这样的：

   在临渭区渭北葡萄产业园，荔民公司有一户葡萄示范园地，果农名叫裴宪军。种植有5个大棚葡萄，葡萄实际种植面积是5.5亩，品种是维多利亚，树龄已经6年了，V型架栽培，种植密度是2.8*0.75米，每株挂果量是8穗左右，亩挂果量为2500穗左右，亩均产量为6000斤左右，平均单穗重量为2-2.5斤，单粒重量12-15克，含糖量在12-15%，销售单价2.5-3.2元，总计销售收入95000元，亩均产值为17000多元。

亩均收入这个数字，在当地虽然不是算最多的，但我们要提问的问题是：你估计生产这么多的葡萄，一亩地最少得投资多少钱的肥料农药投资？

         客商在地头收购葡萄

葡萄田间结果情况

丰收喜悦的户主

我不知道你的答案是多少？2000元？3000元？还是4000元？

今年我区葡萄普遍挂果量大，大多数葡萄园一亩地挂果量都在2000穗以上，多有达到2500-3000穗。由于连续两年葡萄收益不高，今年挂果量多了以后，很多果农在施肥上可以说是舍得本钱，如施膨大肥和着色肥，一亩地施用200多公斤化肥是平平常常，一般一亩地施肥投资一次就达600-800元，超过1000多元的也不在少数，全年亩化肥投产资多在3000-4000元，不少会超过5000元以上。

我们知道，大量无节制的使用化学肥料，不但造成资源的极大浪费，也造成了严重的环境污染，土壤酸化、盐渍化愈来愈严重。为此，在国家层面上，农业部出台了《化有肥零增长行动方案》、陕西省出台了《化肥农药减量化使用方案》等文件，化肥农药减量使用是大势所趋。在我们葡萄主产区如何减肥减药增效，是一个亟待要解决的问题。

近年来，我们结合生产实际，推广水肥一体化技术，成为葡萄减肥增效的主要途径。但在推动此项工作中，人们普遍担心的问题是，葡萄产量这么高，肥料上的少了，能不能保障葡萄种植的经济效益?

刚才提到的裴宪军就是一个实例：我们做的示范田是在秋季施足底肥的基础上，全程使用水肥一体化技术，达到了减肥增效的目的，5.5亩大棚葡萄，全年用肥投资是7550元，亩均1372元；全年农药费用不到2000元，葡萄投入产出比值约为1:10（不包括人工费用），我不知道你猜到了这个结果没有？

我们详细看看他有施肥清单：

                         裴宪军全年施肥清单

施肥时间

施肥种类

施肥品种

重量/袋

施肥数量

单价

合计金额

2016-10-40

秋基施肥

商品有机肥

40kg

45

60

2700

过磷酸钙肥

40kg

15

40

600

2017-4-13

春施施肥

中量元素水溶肥

25kg

5

80

400

根乐腐殖酸冲施肥

1kg

10

30

300

翠康高磷碧冲施肥

7.5kg

1

400

400

2017-5-28

膨大肥

翠康碧施平衡冲施肥

4kg

5

120

600

叶婷黄腐酸钾水溶肥

1kg

10

50

500

2017-6-10

着色肥

磷酸二氢钾冲施肥

25kg

1

380

380

硝酸钾冲施肥

25kg

1

190

190

2017-6-25

采收前施肥

叶婷黄腐酸钾水溶肥

1kg

10

50

500

磷酸二氢钾冲施肥

25kg

1

380

380

翠康碧施高钾冲施肥

4kg

5

120

600

合计

7550

我们从施肥清单上可以看出以下施肥信息：

一是施足底肥。秋季施肥是全年施肥的基础，一定要施好施足，并且施肥是以有机肥为主；二是在生育期内，全部施用水溶性肥料；三是将大元素肥与中、微量元素肥相结合；三是重视腐殖酸类、黄腐酸类肥料的使用；五是各个阶段施肥的种类和配比比较科学。

此外裴宪军是一个讲究科学种田的人，除全程使用水溶性肥料外，其它重要的田间作务工作还包括在葡萄发芽后到开花前，使用了5次海力佳产品，进行葡萄的早期预防霜冻及葡萄的拉穗、提苗工作，在葡萄膨大阶段，使用的是赤霉素和苄胺基嘌呤进行膨大处理，在葡萄打顶以后，使用了两次“控保“进行控旺处理，其它管理措施与大田基本相同。

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